En verano…

El krill es un pequeño crustáceo parecido al camarón. Es esencial de la cadena alimenticia, es muy importante por su alto valor biológico y nutricional. Estudios científicos recientes le han encontrado otro beneficio: cumple un papel importante en la mantención del clima del planeta, ya que es capaz de “secuestrar” grandes cantidades de carbono. Cerca de la superficie del océano Antártico existen  zonas tan llenas de krill que el agua parece de color rojo!!!

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